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Filet Sauce Persillade Asperges sauce mousseline Jambon persillé Filet de cabillaud Poulet à l'estragon Filet mignon à la moutarde ... Salade Aiguillettes de Poulet Sauce moutarde Rognons d'agneau Sauce crème Chou-fleur Asperges à la crème Spéculoos Choux Mousse d'asperges Cake aux pommes Sucre Gâteau Crème d'asperges Sirop Raisins Tarte au sucre Feuilleté Salade printanière
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