ca sent beau dans la cuisine
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Brochettes d'agneau aux épices et jeu pour gagner un atelier culinaire
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Homard, vapeur verveine-mélisse, effeuillé de choux de bruxelles, navets et citron confit
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Pile de carottes, douceur citronnée, smoothie carotte écume de tonka
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Près d'un gâteau breton, mousse de citron vert et une feuille de gelée mandarine, perles d'agrumes au vinaigre de citron
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Espuma foie gras sur un lit de fruits secs et chapelure de pain d'épices
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Filet de rouget vapeur, méli-mélo de légumes, crème de pois chiches et réduction orange / olive
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