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Tarte paysanne aux pommes
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Tarte paysanne aux pommes


calvados | crème fraîche liquide | crêpes fines | lait | oeufs | Pommes | raisins secs | sucre | sucre glace | sucre vanillé
  Avantages
Petits blinis de patate douce aux herbes et aux amandes truite fumée
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Petits blinis de patate douce aux herbes et aux amandes truite fumée


Amandes effilées | Ciboulette | Citron | Farine | Fromage blanc | Huile neutre | Oeufs | Patate douce | Truite fumée
  Avantages
Pressée de céleri aux shiitakés et croquants de graines de courge
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Pressée de céleri aux shiitakés et croquants de graines de courge


Bicarbonate | Bouillon de légumes | Céleri | Champignons shiitakés frais | Crème d'avoine | Farine de blé T80 | Graines de carvi | Graines de courge concassées | Herbes séchées | Huile d'olive | Huile de pépins de courge grillés | Lait d'avoine | Margarine spécial cuisson | Petits flocons d'avoine | Poivre | Shoyu | Vinaigre balsamique blanc
  Avantages
Poularde à la truffe et émietté de céleri rave
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Poularde à la truffe et émietté de céleri rave


Ail | Beurre | Carottes | Céleri branche | Céleri rave | Crème liquide | Fond blanc volaille | Oignons doux | Poivre | Poularde de Bresse | Sel | Truffe noire du Périgord | Vin blanc Arbois
  Avantages
Duo rouge et blanc enneigé   groseilles givrées sur lit de crème vanille légère
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Duo rouge et blanc enneigé : groseilles givrées sur lit de crème vanille légère


Anis étoilé | Blancs d'oeufs | Confiture de cerises Bonne Maman | Gousse de vanille (ou sachet de sucre vanillé) | Groseilles rouges | Jaunes d'oeufs | Lait | Sel fin | Sucre | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre vanillé
  Avantages
Soupe de navets et croûtons
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Soupe de navets et croûtons


Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Croûtons | Huile d'olive | Lait | Lard fumé | Navets | Oignon | Pommes de terre
  Avantages
Soupe d'épinards persillée
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Soupe d'épinards persillée


Ail | Bouillon de volaille | Champignons de Paris | Épinards frais | Huile d'olive | Olives noires | Persil | Poivre | Sel | St Hubert Oméga 3 Epaisse & onctueuse
  Avantages
Poivrons aux lentilles corail et à l'épeautre
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Poivrons aux lentilles corail et à l'épeautre


Basilic | Coriandre | Curry en poudre | Épeautre | Graines de cumin | Huile d'olive | Lentilles corail | Oignons | Poivrons
  Avantages
Légumes frais à l'irlandaise
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Légumes frais à l'irlandaise


Ail nouveau | Carottes primeurs | Échalotes | estragon | Fenouil | Herbes mêlées ciselées (ciboulette | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Moutarde très forte | persil plat) | Petits pois surgelés | Poireaux fins | Pommes de terre nouvelles | Vin blanc
  Avantages
Tartelettines aux noix de macadamia d'Australie
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Tartelettines aux noix de macadamia d'Australie


Beurre salé | Cacao en poudre | Chocolat noir | Crème liquide entière | Farine | Lait demi-écrémé | Noix de macadamia d'Australie | Oeuf | Sel | Sucre
  Avantages
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