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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Crêpes Poulet Tarte Chèvre Pâtes au poulet Glace Légumes Raisins ... Coulis Noix Tarte aux légumes Canard Lotte à l'américaine Confit Noisette Chorizo Pot-au-feu Pâté Poulet mariné Tartelettes au chèvre Bœuf Tarte au chèvre Glace à la Pistache
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Beurre fondu | Citron | Eau | Farine | Lait en poudre | Miel | Noisettes décortiquées | Oeufs | Régilait | Sel | Sucre
Avantages
Crêpes faciles à la noisette
Beurre fondu | Citron | Eau | Farine | Lait en poudre | Miel | Noisettes décortiquées | Oeufs | Régilait | Sel | Sucre
Avantages
Crêpes à la pistache coulis et confit de griottes glace amande et pistaches concassées
Beurre fondu | Eau | Farine fluide | Glace amande | Griottes dénoyautées | Huile de pépins de raisin | Jus de citron | Kirsch | Lait | Oeufs | Pâte de pistaches | Pistaches concassées | Purée de griottes sucrées à 10% | Sucre | Sucre à confiture | Sucre semoule
Avantages
Crêpe épaisse aux petites baies des sous-bois
Cannelle | Farine à gâteaux Francine | Flan à la vanille | Fraises des bois | Lait | Mascarpone | Mélange 4 épices | Mûres | Myrtilles | Oeufs | Poivre | Sucre roux | Sucre semoule
Avantages
Poulet mariné au chorizo
Ail semoule | Chorizo | Coriandre fraîche | Courgettes | Échalotes | Filets de poulet | Herbes de Provence | Huile d'olive | Parmesan | Poivre | Sel de Guérande | Tomates olivettes | Zeste de citron bio
Avantages
Lotte à l'américaine
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Concentré de tomate | Farine | Filets de lotte | Fumet de poisson | Gousses d'ail | Huile d'olive | Oignon | Os de lotte | Tomates mûres | Vin blanc sec
Avantages
Tartes printanières de légumes
Asperges vertes | Brocolis | Carottes | Champignons shiitakés | Chou-fleur | Ciboulette | Courgettes | Farine | Feuilles d'endive rouge | Jaune d'oeuf | Navet nouveau | Poireau | Pois gourmands | Sauce soja | Spécial Cuisson
Avantages
Tartelettes folles au chèvre
avocat | beurre mou | chèvre frais | farine | fleur de sel | huile d'olive | mangue | pâte sablée | poudre d'amande | sucre roux | vanille en poudre
Avantages
Pot-au-feu de canard au cognac
cannelle | céleri | clous de girofle | cognac | cuisses de canard | feuilles de laurier | gros sel gris de Guérande | oignon | oignons grelots | petites carottes | petites pommes de terre | petits navets | Piment d'Espelette | poireau | sucre
Avantages
Pâtes au poulet et aux raisins secs
Ail | Citron | Filet de poulet | Graines de moutarde | Huile d'olive | Oignons | Paprika | Pâtes torsadées tricolores | Poivre | Raisins secs blonds | Sel | Thym
Avantages
Boeuf à la vietnamienne
ail | bavette d'aloyau | cacahuètes | carotte | citron | concombre | coriandre | germes de soja | huile | menthe | nuoc-mâm | sauce pour nems | vermicelles de riz
Avantages
+ avantages
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