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15 à 20 ingrédients Noix Chocolat Vin Porc aigre Flétan Fondue au chocolat Morilles Blanquette ... Légumes Coq Filets de flétan Coquelet Coq au vin Raisins

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Fondue royale au chocolat noir
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Fondue royale au chocolat noir


Banane | Beurre | Cannelle | Chamallows | Chocolat noir | Crème fraîche | Datte | Figues | Fruits secs | Jus de citron | Lait | Mandarines | Noisettes | Noix | Noix de coco | Poire | Poudre de coco | Pruneaux | Rhum | Vanille
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Blanquette de veau aux épices
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Blanquette de veau aux épices


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Cumin | Épaule de veau | Farine | Huile | Jus de citron | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Porc aigre doux
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Porc aigre-doux


Ananas | Farine | Glutamate | Huile | Ketchup | Miel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Porc | Prunes | Rôti | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Blanc de turbot poché aux morilles
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Blanc de turbot poché aux morilles


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Citron | Eau | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Lait concentré non sucré | Morilles | Noilly prat | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Turbot
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Filets de flétan aux raisins blancs


Beurre | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Flétan | Jus de citron | Laurier | Paprika | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Tarte | Thym | Vin blanc
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Coq au vin
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Coq au vin


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Concentré de tomate | Coq | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Lard | Marc de bourgogne | Marinade | Oignon | Poitrine | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne
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Dessert 100% chocolat extra bitter
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Dessert 100% chocolat extra bitter


Agar-agar | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Crème | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile de pépins de raisins | Lait | Noisettes | Oeuf | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Coquelets aux noix et légumes sautés


Ail | Beurre | Carotte | Coquelet | Courgette | Eau | Echalotes | Germes de soja | Harissa | Huile | Lard | Noix | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Tomates farcies maison


Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Tomate | Veau
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50 

Poisson à la marinade tahitienne


Cabillaud | Carotte | Citron vert | Concombre | Cornichons | Crème fraîche | Daurade | Huile | Laitue | Moutarde | Oignons nouveaux | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Poivron | Sel | Vinaigre
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