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Fricassée de poulet à la crème et champignons
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Fricassée de poulet à la crème et champignons


Ail | Beurre | Champignons | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Poivre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs
Fricassée de poulet au vin jaune et poêlée de champignons des bois
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Fricassée de poulet au vin jaune et poêlée de champignons des bois


Canard | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Romarin | Sel | Vin
  Atelier des chefs
Aiguillettes de poulet enrobées d'herbes fraîches tombée de pousses d'épinards aux Champignons Cassegrain
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Aiguillettes de poulet enrobées d'herbes fraîches tombée de pousses d'épinards aux Champignons Cassegrain


Cerfeuil | Champignon de Paris | Epinard | Escalope de poulet | Huile d’olive | Mascarpone | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Risotto au poulet et aux champignons
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Risotto au poulet et aux champignons


  Les plats cuisinés de Esther B
Capellini bolognaise au poulet et champignons
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Capellini bolognaise au poulet et champignons


Capellini Panzani | Champignons de Paris | Emmental râpé | Huile d'olive | Persil plat | Sauce bolognaise au Poulet Panzani
  Panzani
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Poulet rôti, poêlée de champignons et pommes de terre, ail et persil


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Filet de poulet au pamplemousse, duo de courgettes et champignons


Beurre | Champignon de Paris | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Escalope de poulet | Huile d’olive | Moutarde | Pamplemousse | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
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Poulet chasseur, risotto aux champignons


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Emincé de poulet aux champignons et riz basmati


Badianes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Pleurote | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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