Poitrine fumée
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Beurre | Bouillon de volaille | Lait | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Roti de noix de veau lardee cuite dans du lait
Beurre | Bouillon de volaille | Lait | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
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Paupiettes de bar aux champignons sauce au cidre
Ail | Bar | Beurre | Cèpes | Champignons | Cidre | Citron | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Pleurote | Poitrine fumée
Marmiton
Soupe paysanne complete
Ail | Carotte | Céleri branche | Chou frisé | Haricots blancs | Navet | Oie | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Pomme de terre
Marmiton
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974
Ail | Aubergine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Origan | Poitrine fumée | Sarriette | Thym | Tomate
Marmiton
Boumiane ratatouille sans poivrons
Ail | Aubergine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Origan | Poitrine fumée | Sarriette | Thym | Tomate
Marmiton
Caghuse a ma facon ou rouelle picarde
Bouillon de boeuf | Huile | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc
Marmiton
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Saint jacques au whisky et sa mousse de celeri
Beurre | Céleri-rave | Ciboulette | Crème liquide | Lait | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Whisky
Marmiton
Tourte bretonne
Beurre demi-sel | Galettes de sarrasin | Huile | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Thym
Marmiton
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Tarte tatin aux poireaux et poitrine fumee
Beurre | Crème fraîche épaisse | Curry | Pâte brisée | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Marmiton
Etouffee de chou blanc au lard
Beurre | Chou | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
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Laitues braisees au lard
Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Huile | Laitue | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Marmiton
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