Poitrine fumée
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921
Ail | Bouquet garni | Carotte | Haricots blancs | Navet | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel
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Potage aux haricots bretonne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Haricots blancs | Navet | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel
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922
Ail | Aubergine | Basilic | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Origan | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
Cuisineaz
Sauce tomate alla bolognese
Ail | Aubergine | Basilic | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Origan | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym | Tomates pelées | Vin rouge
Cuisineaz
Pot au feu à l'espagnole
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chou | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Lard fumé | Oignon | Os à moelle | Pain | Plat de côte | Pois chiches | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Poulet | Sel | Vermicelles
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Gratin de légumes à la viande
Ail | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Echine de porc | Emmental | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Parmesan | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
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925
Blette | Herbe | Légumes | Oignon | Pain | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Cuisineaz
La porée
Blette | Herbe | Légumes | Oignon | Pain | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Queue de lotte lardée
Beurre | Crème liquide | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Bœuf à l'orange
Ail | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Estragon | Huile d’olive | Noix | Oignon | Orange | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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928
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chartreuse | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Genièvre | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
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Daube de boeuf aux morceau de porc
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chartreuse | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Genièvre | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
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929
Aiguillette de boeuf | Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Huile | Lard fumé | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
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Boeuf bourguignon de richard
Aiguillette de boeuf | Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Huile | Lard fumé | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin rouge
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Poulet au vin rouge, aux légumes et champignons
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Huile | Poitrine fumée | Poulet | Sel | Thym | Vin rouge
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