Poires au vin
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Saltimboccas aux poires et Roquefort et réduction au vin et miel....
Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Miel | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
750g
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Crème | Eau | Farine de seigle | Fleur de sel | Graines de tournesol | Huile d’olive | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sorbet | Sucre | Sucre de canne | Vin
750g
Roquefort Papillon poires croustillant de seigle sorbet au vin jaune
Crème | Eau | Farine de seigle | Fleur de sel | Graines de tournesol | Huile d’olive | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sorbet | Sucre | Sucre de canne | Vin
750g
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Poires Vin Roquefort Poire pochée Poires pochées au vin Mille-feuilles Bouchées à la reine Cake aux épices ... Poires pochées au vin rouge Pain Foie gras Croustillant Vinaigrette Sorbet Cheesecake Caramel Saltimbocca Pain d'épice Étoiles Poires caramélisées Cake aux poires Magret Tapas
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Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Gousse de vanille | Miel | Mûres | Poire | Vin | Zeste d’orange
750g
Poires pochées au vin rouge simple à réaliser
Badianes | Cannelle | Clous de girofle | Gousse de vanille | Miel | Mûres | Poire | Vin | Zeste d’orange
750g
Bouchée à la reine au roquefort et à la poire au vin
Crème liquide | Oeuf | Poire | Poivre | Roquefort | Sucre | Vin rouge | Vol-au-vent
750g
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Cheese-cake à la poire au vin épicé façon poires pochées
Agar-agar | Badianes | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Miel | Oeuf | Poire | Ricotta | Saint Môret | Spéculoos | Sucre de canne | Vin rouge
750g
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