Poire

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Oeuf Crème Lait Miel Oeuf (jaune) Citron Sirop Pistaches Pomme Gousse de vanille Sucre vanillé Pâte brisée Pruneaux Fruits rouges Rhum Quatre-épices Porto Cannelle Raisin Biscuits à la cuillère Canard Papaye Pâte feuilletée Mûres Alcool Pain aux céréales Clous de girofle Citron vert Crème fraîche Feuilles de gélatine Lait de coco Fleur de sel Muscade Chocolat noir Crème légère

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111

Flognarde aux pommes et poires

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Tarte au chocolat et à la poire

113

Flan aux fruits express

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Tarte aux poires confites et pruneaux

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Poires Tarte aux poires Prunes Charlotte Émincé Brunch Clafoutis aux poires Pruneaux ... Flan aux fruits Figue Compote Crème Chocolat Tarte aux prunes Fondant aux poires Feuilleté Tarte poire-chocolat Tarte aux pruneaux Charlotte aux poires Tarte au chocolat Poires au chocolat Pommes Canard Confit Flognarde Crème de pois

115

Feuilletés à la figue

116

Brunch pour sportifs

117

Emincé de canard aux poires épicé

118

Clafoutis crémeux aux poires

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