Piment d’Espelette
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Champignons farcis au fromage de chèvre - Cyril Lignac
Beurre | Champignons | Chapelure | Ciboulette | Échalote | Fromage de chèvre | Huile d'olive | Huile de noisette | Piment d'Espelette | Salade de mâche | Thym | Vinaigre de Xérès
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Cuisson parfaite des oeufs au plat - Cyril Lignac
beurre | oeufs | piment d'Espelette | sel
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Côte de boeuf au four - Cyril Lignac
beurre demi-sel | côte de boeuf | fleur de sel | frites | gousse d'ail | huile d'olive | piment d'Espelette | salade verte | viande française (Aubrac ou Charolaise)
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Baguette apéritive au basilic et tomates séchées
basilic | Demi-baguette nature Jacquet | Demi-baguettes natures Jacquet | gousses d'ail | huile d'olive | parmesan râpé | pignons de pin | piment d'Espelette | sel | tomates séchées
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Taboulé de quinoa à la mozzarella di Bufala Campana AOP
amandes effilées | coriandre fraîche | fleur de sel | groseilles | huile d'olive | jus de citron | menthe | Mozzarella di Bufala Campana AOP Giovanni Ferrari | oignons frais | persil plat | piment d'Espelette | quinoa rouge
Marmiton
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Salade de pêches à la mozzarella di Bufala Campana AOP
basilic | fleur de sel | huile d'olive | jeunes pousses de salade | Mozzarella di Bufala Campana AOP Giovanni Ferrari | noisettes entières mondées | pêches | piment d'Espelette | vinaigre balsamique
Marmiton
Houmous original avec des lentilles
Ail | Ciboulette | Cumin | Huile de noisette | Jus de citron | Lentilles vertes du Puy | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Poudre de badiane | Poudre de noix | Purée de sésame | Sel fin
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Lasagnes aux légumes du soleil - Cyril Lignac
Aubergines | Basilic | Beurre | Courgettes | Farine | Gousses d'ail | Lait | Parmesan râpé | Pâtes à lasagne | Piment d'Espelette | Thon à l'huile | Tomates cerise fraîches
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Guacamole savoureux idéal à l'apéritif - Cyril Lignac
Avocat | Chair de tourteau frais | Coriandre | Échalotes | Graines de lin | Jus de citron vert | Oignons rouges | Petits pois | Piment d'Espelette | Soja haché | Zeste de citron vert
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Gaufres de petits pois à la menthe et crème parfumée !
menthe | petits pois | piment d'Espelette
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