Paprika
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Aiguillettes de poulet laquées au ketchup servies avec ses frites de légumes
Aiguillettes de poulet | Huile d’olive | Ketchup | Miel | Oignon | Paprika | Poivre | Sel
Marmiton
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Baked potatoes au cottage cheese
Ail | Bacon | Cottage cheese | Curry | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Pintade en crapaudine au citron
ail | citron bio (zestes) | estragon déshydraté | huile d'olive | mélange d'épices (Rub prononcé Reub) à passer moulinette ou au mortier | oignon déshydraté | paprika | pintade | poivre vert déshydraté | romarin déshydraté | sel de table | sucre en poudre | thym déshydraté
A vos assiettes
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Ragoût de calamars par Laurent Mariotte
Ail | Banyuls | Boeuf | Calamar | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Romarin | Tomate | Vinaigre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Dip de poivrons rouges à la feta
ail | brin de menthe fraîche | Feta AOP grecque ISLOS | huile d'olive | jus de citron | pains pita | paprika doux | poivrons rouges | yaourt de brebis
Marmiton
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Cassolettes d'escargots à la crème d'ail
baguette | brins de persil | crème liquide entière | Escargots Toque du Chef | gousses d'ail | huile d'olive | paprika | poivre noir | sel fin
Marmiton
Brochette de boulettes de veau façon kefta sur une tranche de tomate coeur de boeuf grillée
Boeuf | Coriandre | Cumin | Curcuma | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau
Marmiton
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Crevettes au lait de coco
Ail | Beurre | Citron | Coriandre | Crevettes | Lait de coco | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Sel
Supertoinette
Brochettes de poulet à la papaye
Beurre | Citron vert | Concentré de tomate | Coq | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Huile | Oignon | Papaye | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Sel
A vos assiettes
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Empanadas au canard par Laurent Mariotte
Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Farine T55 | Grains de maïs | Graisse de canard | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Paprika | Piment d’Espelette | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
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