Moutarde

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Oeuf Câpres Crème Cornichons Pomme de terre Volaille Comté Paprika Vinaigre balsamique Vin blanc Ciboulette Amandes Jus de citron vert Poulet Vin rouge Viande hachée Poivron Piment d’Espelette Échalotes Bœuf Noisettes Mesclun Escalope de poulet Thym Betterave Saint-Jacques Fromage frais Tomate Lentilles Poireau Origan Fromage Mozzarella Fines herbes Aneth Crème fraîche Citron Jus de Yuzu Curry

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Tartare de boeuf

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Mesclun de saint-jacques praires amandes au fin vinaigre balsamique

Poulet acidulé et sa crème d'ail

Pommes de terre rôties à la grecque

Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Poulet Sauce gribiche Vinaigre Saint-Jacques Betterave Lentilles Mesclun Carpaccio de betteraves ... Pommes de terre rôties Poulet à la crème Bettes Pomme de terre Poulet à l'ail Vinaigrette Bœuf Praires Crème d'ail Tartare de boeuf Amandes Mozzarella Chicken

Carpaccio de betterave et mozzarella vinaigrette au yuzu

Magnums salés au poulet

Sauce gribiche

Lentilles beluga sauce gribiche

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