Lait
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Le pain perdu - Philippe Etchebest
Beurre | Cassonade | Crème liquide | Jaune d'oeuf | Lait | Pain rassis | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
Thés noirs et verts, infusions, rooibos et matcha
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Le hachis parmentier - Philippe Etchebest
ail | beurre | chapelure | estragon frais | fond de boeuf ou d'eau | huile de tournesol | lait | oignons | persil frais | poivre | pommes de terre | sel | thym frais | viande de boeuf
Philippe Etchebest
Le gratin dauphinois - Philippe Etchebest
Ail | Beurre | Crème liquide | Gros sel | Lait | Pommes de terre | Thym frais
Philippe Etchebest
Le clafoutis aux pruneaux - Philippe Etchebest
Beurre | Farine | Jaunes d'oeufs | Lait | Oeufs | Pruneaux (avec ou sans noyaux) | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Philippe Etchebest Pâté Crème Pain perdu Gratin Dauphinois Crêpes Parmentier Clafoutis aux pruneaux ... Choux Hachis Pâte à Choux Crème brûlée Pâte à pizza Crème au caramel Prunes Panna cotta Pâte à crêpe Hachis Parmentier Clafoutis aux prunes
La pâte à pizza - Philippe Etchebest
Eau | Farine | Huile d'olive | Lait | Levure fraîche | Sel
Philippe Etchebest
La pâte à crêpes - Philippe Etchebest
Beurre | Eau de fleur d'oranger (ou rhum | Farine | Grand Marnier) | Lait | Oeufs | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
La pâte à choux - Philippe Etchebest
Beurre | Eau | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Oeufs | Sel
Philippe Etchebest
La panna cotta - Philippe Etchebest
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Orange bio | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
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La crème brûlée - Philippe Etchebest
Cassonade | Crème liquide | Jeunes d'oeufs | Lait | Sucre en poudre | Vanille naturelle en poudre
Philippe Etchebest
+ Lait
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