Jus de citron
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Confiture au potiron et pommes cannelle pour la saison
Cannelle | Jus de citron | Jus de pommes | Pomme | Potiron | Sucre
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Crème de cresson
aneth | crème fraîche | cresson | huile d'olive | jus de citron | oeufs de truite | piment de Cayenne
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Tempura de surimi
Bâtons de surimi | Courgette | Farine | Fécule de maïs | Glaçons | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Jus de citron
Avantages
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Gambas grillés à la chinoise
5-parfums | Céleri-rave | Chutney | Clou de girofle | Étoile de badiane | Gambas | Gingembre en poudre | Graines mélangées (sésame | Grains de sésame | Grenade | Huile d'olive | Jus de citron | pavot | Pomme verte | Sel de Guérande | tournesol)
Avantages
Marinades pour boeuf gambas et légumes
Aubergine | Boeuf | Courgette | Epices | Gambas | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Poisson | Poivron rouge | Viande | Vin blanc | Vinaigre
Le Journal des femmes - Cuisine
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Cake salé aux légumes
Beurre de cacao Mycryo | Ciboulette ciselée | Courgette | Farine | Fromage blanc | Fromage frais | Gruyère râpé | Huile d'olive | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Mélange fleurs et superfruits | Moulin à poivre blanc | Oeuf | Oignon | Parmesan râpé | Petit pois | Pousses d'épinards | Sel | Tomates séchées | Vin blanc sec
Le Journal des femmes - Cuisine
Tataki de boeuf et radis en salade
Ail | Coriandre | Gingembre | Huile | Jus de citron | Noix | Poivre | Radis | Rôti de boeuf | Sauce soja | Vinaigre
Marie Claire
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Steak bistrot et aubergines à la menthe
Aubergine | Beurre | Echalotes | Entrecôtes | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Origan | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Salade césar au homard du chef Jean-François Piège
Ail | Homard | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Salade | Salade romaine | Sel | Sucrine | Tabasco | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce | Xérès
Marie Claire
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Pitas aux boulettes de viande à la coriandre
Coriandre | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Oignon rouge | Pain | Pain de mie | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Steak haché | Yaourt
Marie Claire
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