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Tapas pour un apéritif - Cyril Lignac
crevettes | feuilles de riz | feuilles romaines | grains de sel fin | huile de sésame | jus de citron | mangue | mayonnaise | menthe | miel | pâte de sésame | pois chiche | salade | sauce soja | sauce sriracha | saumon | tahini | zeste de citron
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Palets de dame à la glace royale - Cyril Lignac
Blanc d'oeuf | Confiture d'abricots | Confiture de fraises | Jus de citron | Palet breton | Sucre glace
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Lasagnes aux légumes du soleil - Cyril Lignac
Aubergines | Basilic | Beurre | Courgettes | Farine | Gousses d'ail | Lait | Parmesan râpé | Pâtes à lasagne | Piment d'Espelette | Thon à l'huile | Tomates cerise fraîches
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Guacamole savoureux idéal à l'apéritif - Cyril Lignac
Avocat | Chair de tourteau frais | Coriandre | Échalotes | Graines de lin | Jus de citron vert | Oignons rouges | Petits pois | Piment d'Espelette | Soja haché | Zeste de citron vert
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Ris de veau croustillants - Cyril Lignac
asperges | beurre | cognac | couteau | crème | eau | huile d'olive | linge | pommes de terre | Ris de veau | vin jaune | vinaigre d'alcool
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Fricassée de cèpes - Cyril Lignac
Ail | Beurre | Cèpes | Crème | Échalotes | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Persil frais | Terre | Vinaigre blanc
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Crêpes Suzette - Cyril Lignac
Beurre crémeux | Eau | Farine | Fleur d'oranger | Grand Marnier | Huile | Jus d'orange | Jus de citron | Lait | Oeufs | Rondelles d'orange | Sucre | Sucre glace | Zeste d'orange
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Crêpes - Cyril Lignac
bananes | beurre fondu demi-sel | cacao | chantilly | farine | fleur d'oranger | lait | oeufs | pâte à tartiner | rhum | sucre | vanille
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Plat avec du melon - Cyril Lignac
burrata | figues | framboises | gelée de muscat de Rivesaltes | huile d'olive | jambon de Parme | melon | poivre | stracciatella
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