Clous de girofle
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Aneth | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Estragon | Fenouil | Piment | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
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Bocaux de cornichons aigres-doux
Aneth | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Estragon | Fenouil | Piment | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
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Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Morilles | Oignon | Poireau | Poularde | Saindoux
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Soupe au Verjus
Bouillon | Chapelure | Clous de girofle | Gingembre | Noix de muscade | Oeufs | Safran | Sel | Verjus | Vinaigre
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Poires au sirop parfumées de cannelle et de gingembre
Cannelle | Clous de girofle | Gingembre | Poire | Safran | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre
Madame Figaro Cuisine
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients + de 20 ingrédients Pommes Pintade fermière Bœuf Choux Cornichons Figue Poularde Bœuf bourguignon ... Choucroute Ketchup Bocaux Chausson Soupe Morilles Saucisse de Morteau Mayonnaise Fricassé Lièvre
Chausson de pommes figues raisins et épices
Cannelle | Clous de girofle | Figues | Muscade | Oignon | Pâte brisée | Pomme | Raisins secs | Safran | Sucre fin | Vin rouge
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Civet de lièvre traditionnel
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile | Lard fumé | Lardons | Lièvre | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Choucroute
5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
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Boeuf bourguignon traditionnel
Ail | Boeuf | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Collier de boeuf | Farine | Fond de veau | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Paleron | Poitrine fumée | Thym | Vin de Bourgogne
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Ketchup mayonnaise et moutarde
Ail | Clous de girofle | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Quatre-épices | Sel | Sucre de canne | Tomate | Vinaigre
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Lentilles pintade fermière et saucisse de Morteau
Beurre | Bouquet garni | Carottes | Clous de girofle | Huile d'arachide | Lentilles vertes du Puy | Oignon | Persil plat haché | Pintade fermière bardée | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Vinaigrette moutardée
Avantages
+ Clous de girofle
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