Clous de girofle
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Poule au pot farcie Henri IV
Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Foie | Gésiers | Jambon | Lait | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
750g
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992
Agneau | Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gigot | Gingembre | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Poularde | Thym
750g
Le pot au feu aux 5 viandes
Agneau | Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gigot | Gingembre | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Poularde | Thym
750g
Verrines Saint-Germain
Ail | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Pois cassés | Pomme de terre
750g
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994
Céleri branche | Chou frisé | Clous de girofle | Lard fumé | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
750g
Potée Lorraine
Céleri branche | Chou frisé | Clous de girofle | Lard fumé | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
750g
Risotto sucré parfumé aux épices Chai caramel à l'orange
Cannelle | Caramel | Cardamome | Clous de girofle | Fruit | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Lait | Menthe | Riz | Sucre fin | Vin blanc
750g
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Spéculoos express
Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Cassonade | Clous de girofle | Eau | Farine | Gingembre | Muscade | Oeuf | Quatre-épices | Sel | Spéculoos
750g
Comté et compote de cerises du Nord
Badianes | Beurre | Cerise | Clous de girofle | Genièvre | Sucre de canne
750g
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Confiture de pêches jaunes entre tajines pastillas et pâtisseries orientales.
Agar-agar | Amandes | Badianes | Cannelle | Cardamome | Chocolat au lait | Citron | Clous de girofle | Gingembre | Menthe | Miel | Noisettes | Orange | Pêche | Piment | Pralin | Sucre
750g
999
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Estragon | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Sauce aux échalotes
Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Estragon | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
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1000
Clous de girofle | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vin rouge
750g
Museau de porc au vin rouge
Clous de girofle | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vin rouge
750g
+ Clous de girofle
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