Chocolat noir
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Pavé au chocolat
Beurre | Beurre (pour le glaçage) | Chocolat noir | Chocolat noir (pour le glaçage) | Crème Chantilly en bombe | Farine | Levure | Noisettes en poudre | Oeufs | Sucre
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373
cacao | chocolat au lait | chocolat blanc | chocolat noir | chocolat pâtissier | colorants alimentaires | crème fraîche liquide entière | farine | oeufs | sucre | végétaline
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Gâteau aux trois chocolats du Père Noël
cacao | chocolat au lait | chocolat blanc | chocolat noir | chocolat pâtissier | colorants alimentaires | crème fraîche liquide entière | farine | oeufs | sucre | végétaline
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Fondants bretons au chocolat
Beurre demi-sel | Caramel breton au beurre salé | Chocolat noir | Chocolat noir non sucré | Farine | Oeufs | Sucre
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Fondant chocolat et poires
Abricots | Beurre | Cacao en poudre | Chocolat noir | Farine | Oeufs | Poires Williams au sirop | Sucre glace
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Beurre salé | Chocolat noir | Farine d'épeautre (ou autre) | Noix de pécan toastées | Oeufs | Praliné (ou pralinoise) | Sucre de canne non raffiné
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Fondant au chocolat et au praliné
Beurre salé | Chocolat noir | Farine d'épeautre (ou autre) | Noix de pécan toastées | Oeufs | Praliné (ou pralinoise) | Sucre de canne non raffiné
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377
Beurre | Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Chocolat en poudre amer | Chocolat noir | Crème | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Liqueur de sapin | Oeufs | Sucre semoule
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Duo de chocolat à la crème de sapin
Beurre | Blancs d'oeufs | Chocolat blanc | Chocolat en poudre amer | Chocolat noir | Crème | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Liqueur de sapin | Oeufs | Sucre semoule
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Crêpes fourrées à la ganache au chocolat
Amandes effilées grillées | Beurre | Chocolat noir à 70% | Crème fraîche liquide | Farine | Huile | Huile essentielle orange jaune (ou zeste d'une orange) | Lait | Miell crémeux | Oeufs | Sucre en poudre
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Coulant chocolat et fleur de sel
Beurre | Chocolat noir | Chocolat noir concassé en pépites | Farine | Fleur de sel | Oeufs entiers | Sucre semoule
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380
Chocolat noir | Framboises | Mascarpone | Oeufs | Sucre
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Coque en chocolat à l'italienne
Chocolat noir | Framboises | Mascarpone | Oeufs | Sucre
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