Chocolat

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Oeuf Crème Cacao Lait Maïzena Feuilles de gélatine Vergeoise Mandarines Yaourt Sirop de glucose Pistaches Vanille Confiture de cerises Cassonade Arôme de vanille Amandes Gingembre Miel Oeuf (jaune) Fleur de sel Levure Lait de coco Oeuf (blanc)

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Crème au chocolat deux versions light lait ou végan et en bonus mousse chocolat végan

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Le fondant au chocolat et sa crème montée au gingembre - Fabrice Mignot

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Coeurs en chocolat à la coco et à la confiture de cerises

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Quartiers de mandarines au chocolat noir

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