Brioche

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Fleur de sel Noisettes Crème Échalotes Pomme Carotte Piment d’Espelette Poires au sirop Pomme de terre Curcuma Poitrine fumée Mascarpone Ciboulette Crème fraîche Vin Griottes Saucisson sec Glace vanille Oeuf (jaune) Haricots verts Vin blanc Cassonade Fruits Levure boulangère Lait entier Fromage de chèvre Jus de citron vert Genièvre Sauterne Pistaches Asperges vertes Beurre salé Fraise Thym Bar Sucrine Parmesan Foie gras Quatre-épices Coriandre Jambon Pâte à tartiner

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Tropézienne mousse citron et fraises

Brioche | Fraises | Mousse citron
Régilait

3 bouteilles de vin à démasquer

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Asperges vertes sauce au levain d'Alexandre Marchon

Le burger bressan

La brioche au coeur de guimauve

brioche | ourson en guimauve | pâte à tartiner
Marmiton

Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Brioche Cyril Lignac Pommes Jambon Sauce verte Chèvre Filet de daurade Foie gras pôelé ... Fraises Pain aux noix Poulet aux épices Daurade au four Tropézienne Pain perdu Tranche Mousse Poires Saucisson Guimauve Citron Confit Sauté Asperges vertes Noisette Amuse bouche

Meurette de chèvre mouillettes de brioche au jambon et confit d'échalotes de Laure Fourgeaud - Julie Andrieu

Foie gras poêlé au Sauternes tranche de brioche dorée pommes et griottes rôties

Pain perdu aux poires caramel de noisettes de Cyril Lignac

Effiloché de poulet aux épices douces façon Reine Elizabeth de Cyril Lignac

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