Bouquet garni

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	Carotte
	Pomme de terre
	Vin blanc
	Oeuf (jaune)
	Jus de citron
	Persil
	Fond de volaille
	Poireau
	Champignons de Paris
	Pomme
	Laurier
	Viande
	Cornichons
	Piment de Cayenne
	Escalope de poulet
	Cumin
	Thym
	Crème
	Câpres
	Fumet de poisson
	Paleron
	Poivron vert
	Olives noires
	Poulet
	Gousse de vanille
	Lotte
	Epaule
	Tomates cerises
	Coriandre
	Raisin
	Porc
	Raie
	Clous de girofle
	Citron vert
	Dinde
	Oeuf
	Caille
	Bœuf
	Olives

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Crème fraîche Carotte Pomme de terre Vin blanc Oeuf (jaune) Jus de citron Persil Fond de volaille Poireau Champignons de Paris Pomme Laurier Viande Cornichons Piment de Cayenne Escalope de poulet Cumin Thym Crème Câpres Fumet de poisson Paleron Poivron vert Olives noires Poulet Gousse de vanille Lotte Epaule Tomates cerises Coriandre Raisin Porc Raie Clous de girofle Citron vert Dinde Oeuf Caille Bœuf Olives

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Blanquette de veau au lait de coco

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Blanquette de porc aux pommes

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Blanquette de lotte

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Blanquette de dinde aux champignons des bois

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Blanquette Poulet Velouté Pomme de terre Velouté de pommes de terre Velouté de pois Salade Tajine de poulet au citron ... Confit Dinde Velouté de poireaux Raisins Baeckeoffe Lait de coco Blanquette de dinde Poulet aux pommes de terre Cailles Veau Champignon Poivrons Ailes de poulet Velouté de poulet Raie Porc Citrons confits Blanquette de veau Poulet aux citrons confits Velouté de poivrons Ailes de raies Ail confit

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Baeckeoffe

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Ailes de raie en salade tiède

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Ailerons de poulet façon tajine au citron vert et à l'ail confit maison

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Cailles aux raisins frais

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