Bouquet garni

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	Champignons de Paris
	Vin blanc
	Clous de girofle
	Pomme de terre
	Laurier
	Muscade
	Orange
	Oeuf (jaune)
	Persil
	Poitrine
	Tomate
	Thym
	Langoustine
	Lard
	Crème fraîche
	Calvados
	Fenouil
	Poitrine fumée
	Anis étoilé
	Crème
	Haricots blancs
	Aïoli
	Courgette
	Lardons
	Olives
	Cardamome
	Cébettes
	Cèpes
	Jus de citron
	Saucisse
	Échalotes
	Cannelle
	Saucisse de Morteau
	Agneau
	Coriandre
	Queue de boeuf
	Choucroute
	Canard
	Romarin
	Salsifis
	Poisson
	Céleri branche
	Bière
	Vin de Bourgogne
	Ananas
	Chou-fleur
	Epaule
	Joue de boeuf
	Pied de veau
	Saucisson à cuire
	Piment de Cayenne
	Moules
	Huile de noix
	Canette

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Carotte Champignons de Paris Vin blanc Clous de girofle Pomme de terre Laurier Muscade Orange Oeuf (jaune) Persil Poitrine Tomate Thym Langoustine Lard Crème fraîche Calvados Fenouil Poitrine fumée Anis étoilé Crème Haricots blancs Aïoli Courgette Lardons Olives Cardamome Cébettes Cèpes Jus de citron Saucisse Échalotes Cannelle Saucisse de Morteau Agneau Coriandre Queue de boeuf Choucroute Canard Romarin Salsifis Poisson Céleri branche Bière Vin de Bourgogne Ananas Chou-fleur Epaule Joue de boeuf Pied de veau Saucisson à cuire Piment de Cayenne Moules Huile de noix Canette

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941

Chou-fleur au torchon

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942

Champignons à la grecque traditionnels

943

Cassoulet classique

944

Cassolette de Choucroute & saucisses de Montbéliard

10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Choux Veau Blanquette de veau Chou-fleur Cêpes Cassolette Pieds de veau Champignons à la grecque ... Langoustines Canette Boeuf à la bière Fumet Bourride Canard Aligot Saucisse Bœuf Cappuccino Cassoulet

945

Cappuccino de langoustines et pieds de veau au fumet de cèpes

946

Canettes à l'Aligoté de Bourgogne

947

Canard tutti frutti

948

Bourride classique

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