750g

781 

Crémeux de homard, écume de morilles

Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Fenouil | Fond blanc | Fond de volaille | Homard | Huile d’olive | Lait | Morilles | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  750g

782  

Couscous traditionnel

Agneau | Bouillon | Carotte | Courgette | Couscous | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Ras el Hanout | Safran | Sel | Semoule | Tomate
  750g

783  

Couscous royal gala

Ail | Cannelle | Carotte | Chou-fleur | Clous de girofle | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Merguez | Oignon rouge | Panais | Poireau | Pois chiches | Poivre | Pomme | Sel | Semoule | Tomate
  750g

784 

Couscous

Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Courgette | Couscous | Cuisse de poulet | Epices | Huile d’olive | Merguez | Navet | Oignon | Pois chiches | Poivre | Poudre de piment | Sel | Semoule | Tomates pelées
  750g

785 

Colombo de poulet au citron vert

Ail | Aubergine | Citron vert | Courgette | Cuisse de poulet | Eau | Fond de volaille | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de colombo | Quatre-épices | Sel | Thym
  750g

786 

Chapon farci aux fruits secs

Abricot sec | Amandes | Bouillon de volaille | Chapon | Cognac | Echalotes | Farine | Fécule | Madère | Noisettes | Noix | Oeuf | Poivre | Porc | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Veau | Vin blanc
  750g

787 

Champignons en volume

Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Farine | Farine de châtaigne | Flocons d’avoine | Girolle | Huile | Huile de noix | Noisettes | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Truffe | Yaourt
  750g

788 

Cannellonis de crêpes aux saucisses

Ail | Carotte | Céleri branche | Coulis de tomate | Crème fraîche | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Origan | Poivre | Saucisse | Sel | Thym
  750g

790  

Cannelloni à la ricotta

Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Cannellonis | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Poivre | Ricotta | Sel
  750g

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