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Arancini la recette comme en Sicile
Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Échalotes | Huile de friture | Mozzarella | Oeufs | Parmesan | Poivre | Riz à risotto de type carnaroli | Sel | Vin blanc sec
Cuisine Actuelle
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Saumon fumé au romarin
Ail | Amandes effilées | Basilic | Charbon | Citron | Filet de saumon avec sa peau | Huile d'olive | Poivre | Romarin | Sciure ou copeaux de bois | Sel de mer | Vinaigre balsamique
L’eau à la bouche
Cailles printanières aux petits pois
beurre | Cailles | feuille de laurier | huile d'olive | laitues sucrines | oignons blancs grelots | petits pois | poivre | sel | thym frais | vin blanc sec
Les petits plats du prince
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Cassoulet créole de La Réunion
ail | cassoulet | curcuma | gingembre frais | huile | oignon | poitrine fumée | poivre | saucisses fumées | sel | thym | tomates
Recettes de Papounet
Salade de fèves et halloumi
Céleri | Ciboulette | Citrons verts | Coriandre | Fèves | Halloumi | Huile d'olive | Noix de cajou | Sel | Sucre | Vinaigre de vin
Recettes de Clairette
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Banana bread tatin
bananes | beurre | beurre mou | crème liquide | farine | fleur de sel | levure chimique | mûres | noix de pécan | oeufs | sucre | sucre complet
Sysypastries
Kitsune udon - soupe de udon et tofu frit
Dashi en poudre | Eau | Kamaboko | Mirin | Narutomaki | Nouilles udon précuites | Oignons verts | Saké | Sauce soja light | Sel | Sucre | Tofu frit
Marc Winer
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Riz aux oeufs et légumes de Pierre Joyeau (restes de riz)
Ail | Brocoli | Carottes | Coriandre | Huile de sésame | Œufs | Oignons nouveaux | Riz de la veille | Riz frais | Sauce nuoc mam | Sauce soja
Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
Cuisse de dinde au cidre et navets
ail | cidre brut | citron jaune non traité | cuisses de dinde | feuille de laurier | huile d'olive | navets primeurs | oignon | poivre | romarin | sel
Une aiguille dans l'potage
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Escalopes de poulet shish taouk
Ail | Cumin | Cumin moulu | Eau | Huile d'olive | Jus de citron frais | Origan séché | Paprika | Poivre blanc | Poivre de Cayenne | Sel | Yogourt nature | Zeste de citron
Messidor cuisine
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