Échalotes
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Magrets de canard et légumes au barbecue
ail | canard entier | câpres | citronnelle | coriandre | cornichons | courgettes | curry de Madras | échalote | étoile d'anis | gingembre | herbes fraîches | huile d'olive | piment d'Espelette | sauce soja | sel | vinaigre balsamique
Météo à la carte | France 3
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Champignons farcis au Airfryer
branches de persil | bûches de fromage de chèvre | champignon gros | crème épaisse | échalote | éclats de noisettes grillées et concassées | gousses d'ail | huile d'olive | noix de beurre | parmesan râpé | poivre du moulin
Marmiton
Tomates cerise rôties avec feta
échalote | feta | feuilles de basilic | huile d'olive | miel | olives de kalamata | poivre | sel | tête d'ail | tomates cerises
Elle à table
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Salade de pissenlit
champignons de Paris | échalote | feuilles de pissenlits | gousses d'ail | huile d'olive | huile de colza | sel | vinaigre de vin
Mémé avait raison
Salade thaïe de haricots ailés - yam tua plu
confiture de piments (nam prik pao) | coriandre fraîche hachée | crevettes crues décortiquées | échalotes | haricots ailés | huile pour friture | jus de citron vert | lait de coco | noix de cajou | noix de coco râpée grillée | oeuf dur | piments oiseau | poivre | poulet haché | pulpe de tamarin | sauce de poisson | sel | sucre de palm
Au pays des piments
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Crevettes et petais sautés au curry
crevettes crues décortiquées | eau | échalotes | feuilles de combava | galanga | gousses d'ail | gros bâtons de citronnelle | huile au goût neutre | pâte de crevettes | pâte de curry | petais décortiqués et pelés | piment oiseau frais | piments doux séchés | sel | sucre de palme
Au pays des piments
Nahm jim jeow - Sauce pour thaïe les grillades
concentré de tamarin | coriandre hachée | échalote | jus de citron vert | poudre de piment grillé | poudre de riz gluant grillé | sauce de poisson | sucre de palme
Au pays des piments
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Curry de coeur de palmier et crevettes
coeur de palmier | crevettes | curcuma frais | eau | échalotes | gousses d'ail | lait de coco | pâte de crevette | sauce de poisson | sel
Au pays des piments
Riz sauté à la pâte de crevette
ail | citron vert | concombre thaï | crevettes séchées | échalote | haricots longs | mangue verte | œufs | pâte de crevette | piments | porc | poulet | riz jasmin | sauce d'huître | sauce de poisson | sauce soja | sauce soja foncée | saucisse chinoise | sucre | sucre de palme
Au pays des piments
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Pâte de curry vert
ail | citronnelle | curcuma | échalotes | galanga | gingembre aromatique | graines de coriandre | graines de cumin | lait de coco | pâte de crevette | piments doux verts | piments verts piquants | poivre blanc | racines de coriandre | sel | zest de combava
Au pays des piments
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