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Requin à l'étouffé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Requin à l'étouffé”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Steak de requin au pastis et aromates frais

Steak de requin au pastis et aromates frais


Beurre | Bouillon de légumes | Citron | Courgette | Farine | Huile d’olive | Marjolaine | Pastis | Poisson | Poivre | Riz | Romarin | Sarriette | Sel | Steak | Thym | Tomate
  750g
Requin poêlé et sa crème de banane épicée curry de poivrons

Requin poêlé et sa crème de banane épicée curry de poivrons


Banane | Beurre | Crème | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Steak | Sucre
  Notrefamille.com
Steak de requin grillé au curcuma et moutarde de concombre

Steak de requin grillé au curcuma et moutarde de concombre


Bleu | Concombre | Crème fraîche | Crème liquide | Curcuma | Curry | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Radis | Riz | Safran | Sel | Steak
  750g

Aller retour de thon rouge à la piperade, riz étouffé


Ail | Beurre | Chorizo | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Thon | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Etouffe Chrétien

Etouffe Chrétien


Beurre | Crème | Farce | Farine | Jambon | Lait | Levure | Oeuf | Poivre | Roquefort | Sel
  Cuisineaz
Etouffe chrétien  tourte aux pommes de terre et chair à saucisses

Etouffe-chrétien (tourte aux pommes de terre et chair à saucisses)


Ail | Chair à saucisse | Eau | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel
  Cuisineaz

Poêlée de requin en julienne de courgettes citronnée


Citron vert | Courgette | Crème fraîche | Crème légère | Gingembre | Huile | Poivre | Sel | Veau
  750g
Steak de requin ou de veau de mer sauce gingembre

Steak de requin ou de veau de mer sauce gingembre


Crème fraîche épaisse | Gingembre | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poudre de piment | Riz | Steak
  750g
Cocktail requin pastèque
 

Cocktail requin pastèque


Bonbon | Canette | Glaçon | Myrtilles | Pastèque
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