Remoulade de Tourteau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Remoulade de Tourteau”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Céleri rémoulade
Céleri rave | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
Meilleur du Chef
Céleri rémoulade au magret fumé
Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’arachide | Jus de citron | Magret de canard | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Céleri rémoulade
Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’arachide | Jus de citron | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Tourteau frais farci, sauce vierge aux légumes croquants
Céleri branche | Ciboulette | Citron vert | Crabe | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saumon à la fumée de romarin, rémoulade de céleri et de radis noir
Céleri-rave | Ciboulette | Citron | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Moutarde | Noisettes | Poivre | Radis noir | Romarin | Saumon | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Céleri rémoulade
Céleri-rave | Citron | Huile | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre
Le Journal des femmes - Cuisine
Emietté de tourteau et homard sauce verte
asperges | fleurs comestibles | granny smith | homard | huile de pépins de raisin | jeunes pousses de salade | mayonnaise | miel | persil | poivre | romarin | roquette | sel | tourteau | vinaigre | vinaigre balsamique blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
