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Rectangles briochés au sucre de Christophe Felder

 


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Rectangles briochés au sucre de Christophe Felder

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Rectangles briochés au sucre de Christophe Felder”, publiée le Mercredi 13 Février 2013 à 14h40, sur le blog de son éditeur : Délice-Yeux


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#Brioche | #Christophe Felder | #Sucre | Délice-Yeux |

Saint Honoré à l'orange de Christophe Felder

Saint-Honoré à l'orange de Christophe Felder


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pâte brisée | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Bûche mont blanc aux marrons de Christophe Felder

Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder


beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
  Cuisine Actuelle
Chic choc vanille chocolat de Christophe Felder

Chic-choc vanille-chocolat de Christophe Felder


Amande | Blanc d'œuf | Cacao | Chocolat | Crème fleurette | Crème fraîche | Eau | Farine | Gélatine | Jaune d'œuf | Lait | Maïzena | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Croquant Fondant Gourmand
Tarte au fromage blanc et au cacao  pâte de Felder

Tarte au fromage blanc et au cacao (pâte de Felder)


Beurre | Cacao | Cannelle | Farine | Fromage | Fromage blanc | Oeuf | Pâte à tarte | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace | Zeste d’orange
  Notrefamille.com
Biscuit saint genet   Christophe Felder et Camille Lesecq

Biscuit saint genet - Christophe Felder et Camille Lesecq


amandes effilées | beurre | blancs d'oeufs | farine | gousse de vanille | jaunes d'oeuf | lait | Maïzena | poudre d'amandes | sucre en poudre | sucre glace | sucre semoule | zeste de citron
  Quoi qu’on mange ?
Flan pâtissier de Christophe Felder
 

Flan pâtissier de Christophe Felder


Beurre | Crème liquide | Farine | Flan | Lait | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Pâte brisée | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
  Le Journal des femmes - Cuisine
Galette des rois aux amandes et clémentines de Christophe Felder

Galette des rois aux amandes et clémentines de Christophe Felder


Beurre | Clémentines | Colorant | Eau | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre fin
  Elle à table
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