Recette licorne XXL de l'Atelier de Roxane
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Recette licorne XXL de l'Atelier de Roxane”, publiée le Mercredi 20 Janvier 2021 à 10h48, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Asperges vertes crues et cuites au sabayon basilic tuile au parmesan
Asperges vertes | Basilic | Chapelure de pain | Ciboulette | Citron jaune | Eau | Echalote | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Parmigiano Reggiano râpé | Piment d'Espelette | Poudre de noisette | Roquette | Sel fin | Vin blanc sec | Vinaigre de Xérès
Atelier des chefs
Petits pots de crème au café
Café moulu | Crème liquide entière | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait entier | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson
Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
Atelier des chefs
Toast pain d'épice magret et pomme
Beurre doux | Fleur de sel | Huile d'olive | Magret de canard fumé | Moulin à poivre | Pain d'épices | Pommes | Roquette | Vinaigre de Xérès
Atelier des chefs
Penne carbonara
Crème liquide entière | Eau | Jaunes d'oeufs | Lardons | Moulin à poivre | Oignons | Parmigiano Reggiano râpé | Penne | Sel fin
Atelier des chefs
