Recette légère #4 - soupe de topinambours & chataignes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Recette légère #4 - soupe de topinambours & chataignes”, publiée le Lundi 18 Janvier 2010 à 09h39, sur le blog de son éditeur : C’est simple comme Bon
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Velouté de topinambours, châtaignes et gambas panées
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
750g
Velouté de topinambours châtaignes et gambas panées maison
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Gambas | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours
750g
Soupe aux topinambours avec cèpes poitrine fumée et chips de légumes
Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile | Légumes | Pastis | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours
Notrefamille.com
Topinambours et sa soupe facile
Amandes | Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Lait | Navet | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sarriette | Sel | Topinambours
Supertoinette
Soupe de topinambours aux lardons à ma façon
Beurre | Bouillon de légumes | Céleri branche | Crème fraîche | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Soupe de topinambours aux croutons mentholés
Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Huile | Huile d’olive | Menthe | Noisettes | Pain | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
750g
Soupe de potiron aux châtaignes
Ail | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Cube maggi | Eau | Gruyère | Oignon | Pomme de terre | Potiron | Sel
750g
Soupe d'enfer aux châtaignes
Beurre | Bonbon | Bouillon de volaille | Céleri branche | Châtaignes | Crème | Eau | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel
750g
Pavé de cabillaud en croûte de pain d'épice écrasé de topinambours aux châtaignes
Beurre doux | Bouillon de légumes | Chapelure de pain | Châtaigne cuite | Crème liquide entière | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Pavé de cabillaud | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Poudre de pain d'épice | Sel fin | Topinambour
Atelier des chefs
Soupe aux topinambours
Beurre | Carotte | Crème | Fromage | Oignon | Philadelphia | Pomme de terre | Thym | Topinambours
750g