Recette dukan # 6 : petits flans au café (phases 1 et 2, pp et pl)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Recette dukan # 6 : petits flans au café (phases 1 et 2, pp et pl)”, publiée le Mardi 22 Juin 2010 à 14h00, sur le blog de son éditeur : Piroulie
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Agneau au miel de gingembre flan de courgettes
Agneau | Beurre demi-sel | Chapelure | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Kiwi | Lait | Madère | Maïzena | Miel | Moutarde | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
Madame Figaro Cuisine
Brownies pépites de chocolat blanc / pécan
Beurre | Beurre demi-sel | Cassonade | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème | Extrait de café | Farine | Fond blanc | Noix de pécan | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
A vos assiettes
Brownie aux quatre chocolats
Ananas | Beurre demi-sel | Café soluble | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Farine | Fromage blanc | Levure chimique | Nutella | Oeuf | Sirop | Sucre
Marmiton
Cookies démoniaques au praliné
Beurre | Beurre demi-sel | Cacahuètes | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat noir | Extrait de café | Farine | Oeuf | Pralin | Sucre | Vanille | Vergeoise brune
Elle à table
Crémeux au chocolat noir crumble noisette émulsion au tiramisu
Beurre doux | Cacao en poudre non sucré | Café noir moulu de Legal le goût | Chocolat noir | Cognac | Crème liquide entière | Farine de blé | Gousse(s) de vanille | Jaune(s) d oeuf(s) | Lait 1/2 écrémé | Poudre de noisette | Sucre en poudre | Sucre glace
Atelier des chefs
Flan d'asperges vertes
Ail | Asperges vertes | Beurre demi-sel | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
Madame Figaro Cuisine
Mini-flans à la provençale
bacon | basilic frais | courgette | emmental râpé | fécule de maïs | lait demi-écrémé | levure chimique | oeuf | poivre | sel | tomate séchée | tomates cerise
Marmiton
Flan pâtissier
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide entière | Farine | Fécule de maïs | Gousses de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Lait entier | Sel | Sucre | Sucre en poudre ou sucre semoule
750g
Mille feuilles pralinés
beurre | chocolat blanc à pâtisser | crème liquide entière | crêpes dentelles | feuille de gélatine ou 1/2 c. à café d'agar agar | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait demi-écrémé | maïzena | mascarpone | pâte feuilletée rectangulaire | praliné en pâte OU praliné en poudre + chocolat noir ou au lait | pralinoise | sucre | Sucre glace | sucre glace tamisé
Hervé Cuisine