Recette de la sauce bordelaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Recette de la sauce bordelaise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Les recettes de cuisine de Martine
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Sauce bordelaise
beurre | échalote | moelle | poivre | sauce demi-glace | sel | thym | vin de Bordeaux rouge
Meilleur du Chef
Tournedos et artichauts poêlés sauce bordelaise
Beurre | Boeuf | Cœur d’artichaut | Echalotes | Fond de veau | Tournedos | Vin rouge
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Filet de boeuf au poivre noir sauce bordelaise gratin dauphinois
Ail | Beurre | Boeuf | Comté | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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Côte de boeuf sauce bordelaise et cèpes en persillade
Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Côte de boeuf | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Sauce bordelaise traditionnelle
Beurre | Boeuf | Echalotes | Muscade | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Beurre | Boeuf | Echalotes | Muscade | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Sauce bordelaise maigre
Ail | Bouillon | Cèpes | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Matière grasse | Oignon | Poisson | Poivre | Sel
Cuisineaz
Sauce bordelaise maigre facile
Ail | Bouillon | Cèpes | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Animelles sauce bordelaise
Agneau | Anis | Beurre | Champignons | Chapelure | Echalotes | Escalope | Farine | Huile | Lait | Laurier | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
