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Recette de la poularde sauce suprême

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Recette de la poularde sauce suprême”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Les recettes de cuisine de Martine


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#Sauce | #Suprême | Les recettes de cuisine de Martine |

Poularde sauce suprême

Poularde sauce suprême


  Aux gourmandises de Steph

Poularde pochee sauce supreme


Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Oignon | Poireau | Poularde
  Marmiton
Poularde pochée sauce suprème riz pilaf

Poularde pochée sauce suprème riz pilaf


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poularde | Riz | Sel
  750g
Sauce suprême

Sauce suprême


beurre | bouillon de poule | crème fraîche épaisse | farine | Madère
  Meilleur du Chef

Filet de volaille poché au poivre de Séchouan, sauce suprême et navet glacé


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Farine | Foie gras | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs

Filet de volaille poché au poivre de Séchouan, navets et sauce suprême


Ail | Aromate | Beurre | Canard | Carotte | Coquelet | Eau | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs

Poularde sauce suzanne


Ail | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Laurier | Maïzena | Muscade | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin | Vin de Bourgogne | Volaille
  Marmiton
Blancs de poulet  sauce suprême

Blancs de poulet, sauce suprême


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Escalope de poulet | Huile | Vinaigre
  Cuisineaz
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