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Recette de coquilles saint-jacques super simple et raffinée

 


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Recette de coquilles saint jacques super simple et raffinée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Recette de coquilles saint-jacques super simple et raffinée”, publiée le Jeudi 11 Février 2010 à 10h24, sur le blog de son éditeur : La cuisine pour nos têtes blondes


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Coquille saint jacques et émincé de poireau

Coquille saint-jacques et émincé de poireau


beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Crêpes aux fruits de mer
 

Crêpes aux fruits de mer


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Coquilles Saint-Jacques | Crevettes cuites | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gingembre | Huile d'arachide | Lait | Oeufs | Oignon | Persil | Poireaux | Poivre | Sel ou sel fin
  750g
Coquilles st jacques aux endives

Coquilles st jacques aux endives


Beurre | Citron vert | Coquilles saint-jacques | Crème fraîche | Endives | Huile d'arachide | Poivre | Sel | Sucre
  Elle à table

Terrine de coquilles Saint Jacques


Ail | Ciboulette | Coquilles Saint-Jacques | Crème fraîche | Echalotes | Oeufs | Persil | Poivre | Sel
  magicmaman
Carpaccio de Saint Jacques   Cyril Lignac

Carpaccio de Saint-Jacques - Cyril Lignac


Coquilles Saint-Jacques
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Coquilles saint jacques

Coquilles saint jacques


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crevettes | Saint-Jacques | Vin blanc
  Marmiton

Ragout de coquilles saint jacques aux champignons


Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Crème | Echalotes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Blanquette de coquilles saint jacques

Blanquette de coquilles saint jacques


Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Homard | Lard fumé | Lardons | Saint-Jacques | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton

Coquilles saint jacques gratinees avec fondue de carottes et poireaux


Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Coquilles saint jacques farcies et gratinees


Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Echalotes | Fines herbes | Lait | Muscade | Pain | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
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