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Recette de coeur sauce porto

 


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Recette de coeur sauce porto

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Recette de coeur sauce porto”, publiée le Lundi 03 Janvier 2011 à 01h15, sur le blog de son éditeur : Les Papilles de Sagweste


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#Sauce | Les Papilles de Sagweste |

Rôti de biche  sauce au porto

Rôti de biche, sauce au porto


Carotte | Genièvre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porto | Rôti de biche | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Râbles de lièvre aux chicons et sauce au porto

Râbles de lièvre aux chicons et sauce au porto


Beurre | Chicon | Confiture de framboises | Crème | Gros sel | Lièvre | Nectarines | Noisettes | Orange | Poivre | Pomme de terre | Porto
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Croustade de ris de veau champignons et sauce porto

Croustade de ris de veau champignons et sauce porto


Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Porto | Ris de veau
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Magret de canard  sauce au porto et au confit d'oignons

Magret de canard, sauce au porto et au confit d'oignons


Canard | Crème légère | Oignon | Poivre | Porto | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Steaks de biche et sauce au porto

Steaks de biche et sauce au porto


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Boulettes de boeuf façon brochette charlotte en galettes sauce au Porto sur une réduction balsa

Boulettes de boeuf façon brochette charlotte en galettes sauce au Porto sur une réduction balsa...


Beurre | Boeuf | Cerfeuil | Echine de porc | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Oignon | Paleron | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  750g
Tournedos rossini sauce porto

Tournedos rossini sauce porto


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Foie gras | Oignon | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Arepas de canard aux épices sauce au porto et à la myrtille

Arepas de canard aux épices sauce au porto et à la myrtille


Beurre | Canard | Cardamome | Confiture | Coriandre | Eau | Farine de maïs | Grains de maïs | Jus de citron | Myrtilles | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Sel | Semoule
  Madame Figaro Cuisine

Filets de porc au romarin sauce porto


Ail | Cassonade | Echalotes | Graines de moutarde | Huile | Huile d’olive | Jus de pommes | Miel | Moutarde | Poivre | Porc | Porto | Romarin | Sel | Vinaigre balsamique
  Les Recettes du Jour
Arepas de Canard aux Épices Sauce au Porto et à la Myrtille

Arepas de Canard aux Épices Sauce au Porto et à la Myrtille


Beurre | Canard | Cardamome | Confiture | Eau | Farine de maïs | Grains de maïs | Jus de citron | Myrtilles | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Sel | Semoule
  A vos assiettes
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