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Recette de chou poêlé au coeur de boeuf

 


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Recette de chou poêlé au coeur de boeuf

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Recette de chou poêlé au coeur de boeuf”, publiée le Mardi 29 Novembre 2011 à 01h15, sur le blog de son éditeur : Les Papilles de Sagweste


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#Coeur de boeuf | #Poêlée | Les Papilles de Sagweste |

Chou fleur grillé et sa sauce mole venue du Mexique   Cyril Lignac

Chou-fleur grillé et sa sauce mole venue du Mexique - Cyril Lignac


Amandes | Botte de persil frisé | Branche d'origan frais | Branche de thym frais | Chou-fleur | Clou de girofle | Eau | Eau de cornichons | Feuille de laurier | Fleur de sel | Graines de cumin | Graines de sésame | Huile d'olive | Noisettes | Oignon | Piment de la Jamaïque | Piments jalapeos rouge épépinés | Raisins blonds secs | Raisins secs réhydratés | Sucre | Tomates coeur-de-boeuf
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Coeur de boeuf poêlé

Coeur de boeuf poêlé


  Saveur Passion
Tartine de chèvre chaud et tomates confites

Tartine de chèvre chaud et tomates confites


Fraise(s) | Huile d olive | Moutarde forte | Roquette | Sainte Maure Frais | Thym frais | Tomate(s) coeur de boeuf | Tomate(s) confite(s) | Tranche(s) de pain de campagne
  Atelier des chefs
Tartare de veau au condiment d'olives vertes tuile au parmesan

Tartare de veau au condiment d'olives vertes tuile au parmesan


Basilic | Câpres | Citron(s) jaune(s) | Fleur de sel | Huile d olive | Mesclun de salade | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Olive(s) verte(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Quasi de veau | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) coeur de boeuf | Vinaigre balsamique réduit
  Atelier des chefs
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