Recette cook'in : cabillaud sauce moutarde au piment d'espelette
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Recette cook'in : cabillaud sauce moutarde au piment d'espelette”, publiée le Jeudi 01 Juillet 2010 à 14h00, sur le blog de son éditeur : Les Carnets Gourmands d’Isa
Chercher une autre recette
Sauce mayonnaise au piment d'Espelette et aux piquillos
Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Piquillos | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Dos de cabillaud en croûte de fruits secs compotée de pommes et croquant d'endives
Amande(s) hachée(s) | Bâton(s) de cannelle | Beurre doux | Cerneau(x) de noix concassée(s) | Compotée de Pommes avec quartiers | Endive(s) | Gingembre frais | Huile d olive | Miel | Noisette(s) hachée(s) | Oignon(s) rouge(s) | oignons et cannelle Cassegrain | Pavé(s) de cabillaud de 150 g | Piment d Espelette | Sel fin
Atelier des chefs
Panisse de Coline Faulquier - Laurent Mariotte
Citron non traité | Concombre jeunes en fleurs | Coriandre | Eau | Farine de pois chiches grillés | Huile d'olive | Huile de basilic | Jaune d'oeuf | Moutarde | Piment d'Espelette | Sel | Vinaigre de Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Lapin marine au vinaigre de cidre moutarde et piment d'espelette
Beurre | Fond de veau | Lapin | Moutarde | Oignon | Piment d’Espelette | Vinaigre de cidre
Marmiton
Filet de cabillaud sauce moutarde
Cabillaud | Crème fraîche | Jus de citron | Margarine | Moutarde | Persil
Cuisineaz
