Raviolis tout surimi, farce à la pomme parfumée au raifort
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviolis tout surimi, farce à la pomme parfumée au raifort”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Filet de bar en vapeur d'estragon, écrasée de pommes de terre au raifort, croquant de pomme granny et fenouil cru
Bar | Citron vert | Estragon | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raifort | Sel
Atelier des chefs
Filet de canette rôti au miel et vinaigre balsamique, purée au raifort
Ail | Beurre | Canette | Echalotes | Gros sel | Lait | Miel | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de canette laqué au miel, pomme écrasée au raifort
Beurre | Canette | Gros sel | Miel | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gaufre pomme de terre à la crème de raifort et oeuf de saumon
Crème liquide | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Pommes de terre fromage de chèvre frais et betterave sauce raifort
Betterave | Bûche de chèvre | Céleri branche | Citron | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Raifort | Sel
Atelier des chefs
Salade de Pommes de Terre Princesse Amandine au Saumon fumé Sauce Raifort
Baies rose | Crème liquide | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Saumon fumé | Sel | Thym
Cuisine Addict
Pavé de lieu jaune à la grenobloise écrasée de pommes de terre au raifort
Beurre | Câpres | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lieu | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Boeuf & crème persillée
Boeuf | Carotte | Citron | Crème | Crème fraîche épaisse | Persil | Pomme de terre | Raifort | Steak | Vinaigre
Jow
Salade de pot-au-feu
Carotte | Céleri | Concentré de bouillon végétal | Cornichon | Huile | Moutarde | Œuf | Oignon | Paleron | Poireau | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vinaigre de miel
Météo à la carte | France 3
