Raviolis au saumon et citrons confits
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviolis au saumon et citrons confits”, publiée le Dimanche 16 Mai 2010 à 18h41, sur le blog de son éditeur : J’prendrais bien un café ...
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Raviolis aux sardines citron confit et ras-el-hanout
Citron confit | Crème | Jus de citron | Poivre | Ras el Hanout | Ravioli | Ricotta | Sardines (boîte) | Sel
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Saumon mariné avec des chips maison et citrons confits (plat principal)
Ail | Cannelle | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Gousse de vanille | Graines de coriandre | Huile de friture | Jus de citron | Miel | Oignon | Pomme de terre | Rhum | Saumon | Sel | Sucre
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Filet de saumon en croûte de sel anisé, vierge de légumes au citron confit
Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Maki de saumon chèvre frais à la tomate confite et citron vert
Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Pavé de saumon grillé au citron confit légumes sautés au cumin et vinaigrette d'herbes
Aneth | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Citron confit | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignons nouveaux | Poivre | Purée | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Rillettes de saumon frais fumé à l'aneth, citron confit et gingembre
Ail | Aneth | Beurre | Citron confit | Crème liquide | Fleur de sel | Gingembre | Piment d’Espelette | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym
Atelier des chefs
Filet de saumon et légumes au citron confit en croûte de sel anisée
Badianes | Baies rose | Carotte | Citron confit | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Saumon | Sel
Atelier des chefs