Raviolis au magret de canard confit et ses petits légumes.
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviolis au magret de canard confit et ses petits légumes.”, publiée le Jeudi 13 Septembre 2012 à 16h34, sur le blog de son éditeur : Madame pas pressée
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Raviolis frais de canard confit à la sarriette, jus aux petits légumes
Ail | Carotte | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâtes | Poivre | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Magret de canard poêlé aux légumes oubliés et jus au balsamique
Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Panais | Poivre | Quatre-épices | Sel | Topinambours | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Risotto au canard confit & légumes verts
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Risotto au canard confit et légumes verts
Ail | Asperges vertes | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Magret de canard et sa tajine aux légumes et fruits secs
Abricot sec | Blé | Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Pruneaux | Sel | Semoule
750g
