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Raviolis à la pomme de terre et à la truffe en bouillon

 


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Raviolis à la pomme de terre et à la truffe en bouillon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviolis à la pomme de terre et à la truffe en bouillon”, publiée le Vendredi 23 Décembre 2011 à 09h50, sur le blog de son éditeur : Beau à la louche ...


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#Bouillon | #Pomme de terre | #Ravioli | #Truffes | Beau à la louche ... |

Tartare de bazadaise truffé consommé chaud à la pomme de terre brûlée

Tartare de bazadaise truffé consommé chaud à la pomme de terre brûlée


Artichaut | Beurre | Boeuf | Bouillon | Echalotes | Fleur de sel | Persil | Pomme de terre | Truffe | Vinaigre de cidre
  750g
Soupe de courge a la truffe noire

Soupe de courge a la truffe noire


Courge | Crème | Huile | Lait | Maïzena | Oeuf | Pomme de terre | Truffe
  Marmiton
Velouté d'héliantis et truffe fraîche

Velouté d'héliantis et truffe fraîche


Beurre salé | Bouillon de légumes (ou eau) | Crème crue | Échalote | Héliantis | Pomme de terre | Truffe fraîche
  Marie Claire
Raviolis à la pomme de terre

Raviolis à la pomme de terre


Ail | Basilic | Eau | Farce | Farine | Fromage de chèvre | Fromage râpé | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâtes | Pecorino | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sauce tomates | Sel | Sucre | Tomates pelées
  Elle à table

Pomme de terre paysanne


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisine & mets
Filet de canette aux figues  purée de pomme de terre à la truffe blanche

Filet de canette aux figues, purée de pomme de terre à la truffe blanche


Beurre | Canette | Crème liquide | Figues | Gros sel | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vinaigre
  Atelier des chefs

Pintade aux truffes accompagnee de sa puree


Baguette | Beurre | Crème liquide | Lait | Oeuf | Pintade | Pomme de terre | Truffe | Veau
  Marmiton
Cabillaud aux écailles fondantes

Cabillaud aux écailles fondantes


Brocoli | Cabillaud | Escargots | Haricots verts | Huile de noix | Lard | Noisettes | Pomme de terre | Truffe
  Notrefamille.com

Crème de céleri à la râpée de truffe de meuse


Beurre | Céleri-rave | Crème | Eau | Epices | Gros sel | Lait | Pomme de terre | Truffe
  Cuisineaz

Ecrasé de pomme de terre au Cantal jeune et à l'huile


Ail | Cantal | Champignons | Huile | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Truffe
  750g
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