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Raviolis à la courge de Nathalie et Eric - Julie Andrieu

 


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Raviolis à la courge de Nathalie et Eric   Julie Andrieu

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Raviolis à la courge de Nathalie et Eric - Julie Andrieu”, publiée le Vendredi 09 Décembre 2022 à 15h44, sur le site de son éditeur : Les carnets de Julie  |  France 3


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Les carnets de Julie | butternut | Cerneaux de noix | Concentré de tomates | Courge de Nice | Eau | Farine de blé T45 | Feuilles d'origan | Gousse d'ail | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait | Oignon | Pain sec | Parmesan | Ricotta de brebis | Sel

Mousseline aux noisettes d'Eric   Julie Andrieu

Mousseline aux noisettes d'Eric - Julie Andrieu


farine | fécule de maïs | noisettes entières | oeufs | pistaches entières | poudre de noisettes | sucre | sucre glace
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Filets de loup sauce aux agrumes de Dominique Le Stanc   Julie Andrieu

Filets de loup sauce aux agrumes de Dominique Le Stanc - Julie Andrieu


Ail | Citrons | Clémentines | Coriandre | Filet de loup | Huile d'olive | Laurier | Oignon blanc | Oranges | Pommes de terre | Thym | Vin blanc
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Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler   Julie Andrieu

Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler - Julie Andrieu


Foie gras | Poivre | Sel
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Meurette de chèvre mouillettes de brioche au jambon et confit d'échalotes de Laure Fourgeaud   Julie Andrieu

Meurette de chèvre mouillettes de brioche au jambon et confit d'échalotes de Laure Fourgeaud - Julie Andrieu


beurre | brioche | bûche de chèvre | carotte | chapelure | échalotes | farine | huile d'olive | jambon de pays | jaunes d'oeufs | Monbazillac | poitrine fumée | poivre | sel | thym frais
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Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Soufflé au jambon et au fromage d'Anne Gaële   Julie Andrieu

Soufflé au jambon et au fromage d'Anne-Gaële - Julie Andrieu


beurre | bouillon de volaille | champignons de Paris | crème liquide | échalote | farine | gruyère râpé | jambon cuit | lait | Muscade | oeufs | poivre | Sel
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Le filet de veau Fernand Point de Pascale   Julie Andrieu

Le filet de veau Fernand Point de Pascale - Julie Andrieu


Artichauts | Céleri | Crème épaisse | Cresson | Échalote | Filet de veau | Lardons | Pommes de terre | Truffe | Vin blanc | Vinaigre de cidre
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Tarte à la rhubarbe meringuée de Christine   Julie Andrieu

Tarte à la rhubarbe meringuée de Christine - Julie Andrieu


Beurre | Blancs d'oeufs | Crème liquide | Eau | Farine de blé T45 | Lait entier | Oeufs | Rhubarbe | Sel | Sucre en poudre
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Brazucade de Lionel   Julie Andrieu

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Ail | Citron | Gingembre | Huile d'olive | Moules | Persil
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Fricandeau à l'oseille de Maigret par Didier   Julie Andrieu

Fricandeau à l'oseille de Maigret par Didier - Julie Andrieu


bouillon de veau | carottes | couenne | crème fraîche | épinards frais | girofle | huile d'olive | jarret de veau | oignon | oseille | pied de veau | vin blanc sec
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Tarte au riz de Georges Simenon par Sébastien   Julie Andrieu

Tarte au riz de Georges Simenon par Sébastien - Julie Andrieu


beurre | eau | farine | fruits confits | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait entier | oeufs entiers | raisins de Corinthe | rhum | riz rond | sel | sucre en poudre
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