Ravioli Carbonara géant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Ravioli Carbonara géant”, publiée le Vendredi 28 Mai 2021 à 17h10, sur le site de son éditeur : Tastemade
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Ravioli chinois géant
Agar-agar | Ail | Bouillon de volaille | Crevettes | Eau | Farine T55 | Gingembre | Huile | Huile de colza | Oignon | Porc | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Viande hachée | Vin
Tastemade
Raviolis carbonara
Champignon de Paris | Crème liquide | Fromage râpé | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Poivre | Ravioli | Sel
Marmiton
Ravioli de Pékin
Chou | Filet mignon de porc | Gambas | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâte à ravioles | Quatre-épices | Sauce soja
Atelier des chefs
Tagliatelle carbonara au lard fumé, espuma de parmesan
Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Parmesan | Poivre | Tagliatelles
Atelier des chefs
Won-ton ravioli de daurade, bouillon parfumé
Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Daurade | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Sauce soja
Atelier des chefs
Spaghettini carbonara et bacon
Ail | Bacon | Basilic | Crème liquide | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Sel | Spaghetti
Atelier des chefs
