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Ravioles gésiers de canard et roquefort et sa sauce émulsionnée

 


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Ravioles gésiers de canard et roquefort et sa sauce émulsionnée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles gésiers de canard et roquefort et sa sauce émulsionnée”, publiée le Dimanche 13 Avril 2014 à 10h59, sur le blog de son éditeur : Recettes de Jacre


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Ravioles de gésiers de canard et roquefort et sa sauce émulsionnée

Ravioles de gésiers de canard et roquefort et sa sauce émulsionnée


Confit de canard | Crème liquide | Gésiers confits | Muscade | Pâtes | Persil | Poivre | Roquefort
  750g

Magret de canard aux gnocchis sauce roquefort


Crème fraîche épaisse | Gnocchi | Magret de canard | Poivre | Roquefort | Sel
  Marmiton
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Crumble chicons gésiers de canard confits

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Cassonade | Chicon | Confit de canard | Echalotes | Edam | Fromage | Gésiers confits | Pain | Paprika | Poivre | Sauce soja | Thym | Vinaigre balsamique
  750g
Ravioles fromagères au poulet et aux noix  sauce au roquefort

Ravioles fromagères au poulet et aux noix, sauce au roquefort


Champignon de Paris | Crème | Eau | Escalope de poulet | Farce | Farine | Lait | Noix | Oeuf | Pâte à ravioles | Poivre | Roquefort | Sel
  750g
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Salade de gésiers de canard confits lafitte et pomme fraîche
 

Salade de gésiers de canard confits lafitte et pomme fraîche


Confit de canard | Gésiers confits | Mesclun | Noix | Oeuf de caille | Oignon | Pomme | Salade | Sauce soja | Tomate cerise | Vinaigrette
  750g
Gésiers de canard confits salade de lentilles sauce asiatique

Gésiers de canard confits salade de lentilles sauce asiatique


Citronnelle | Confit de canard | Coriandre | Gésiers confits | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oignon | Pâtes | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
  750g
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