Ravioles foie gras, confit de canard et poire
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles foie gras, confit de canard et poire”, publiée le Mardi 06 Septembre 2016 à 06h35, sur le blog de son éditeur : Nanie Cuisine
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Brochette foie gras magret canard poire
Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Magret de canard | Miel | Muscade | Poire | Poivre | Porto
Marmiton
Foie gras confit au sel de guérande (entrée)
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile de colza | Huile de noix | Lait | Mâche | Mesclun | Noix | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Foie gras confit, prunes au vinaigre (entrée)
Canard | Cannelle | Clous de girofle | Foie gras | Gros sel | Lait | Laurier | Poivre | Prunes | Quetsche | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
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Terrine de foie gras au confit de canard
Bouillon de volaille | Canard | Confit de canard | Cuisse de canard | Feuilles de gélatine | Poivre
Marmiton
Terrine au pain d'épices foie gras et poires épicées
Badianes | Cannelle | Cardamome | Foie gras | Gingembre | Muscade | Poire | Poivre | Quatre-épices | Vin blanc
750g
Foie gras poêlé aux poires
Baies rose | Cannelle | Clous de girofle | Foie gras | Gingembre | Miel | Poire | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Macaron au confiture de poire
Confiture | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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Foie Gras maison aux Poires
Armagnac | Canard | Confit de canard | Foie gras | Poire | Poivre | Sel
750g
Poulet farci au foie gras, son confit, polenta et racines
Beurre | Bleu | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Cognac | Crème | Epices | Farine | Fèves | Foie gras | Fromage | Fruits secs | Huile | Légumes | Oeuf | Oignon | Orange | Poivre | Polenta | Poulet | Sel | Sucre glace | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Bisque de langoustines et des ravioles de foie gras
Ail | Armagnac | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Purée | Quatre-épices | Thym | Tomate | Vin blanc
750g