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Ravioles de st jacques et foie gras, bouillon au safran

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles de st jacques et foie gras, bouillon au safran”, publiée le Dimanche 15 Janvier 2017 à 17h11, sur le blog de son éditeur : Clomax la morue


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Bonbon de st jacques au foie gras sauce julienne

Bonbon de st jacques au foie gras sauce julienne


Beurre | Carotte | Céleri | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Foie gras | Herbe | Julienne de légumes | Martini | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Noix de st jacques au foie gras

Noix de st jacques au foie gras


Crème fraîche épaisse | Foie gras | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Poêlées de noix de st jacques au foie gras sur crème de giraumon safranée
 

Poêlées de noix de st jacques au foie gras sur crème de giraumon safranée


Brie | Canard | Courge | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Poivre | Saint-Jacques
  750g

St jacques aux foie gras


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
Noix de St Jacques au foie gras

Noix de St-Jacques au foie gras


Canard | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Raviole de foie gras  bouillon de poulette mousseux

Raviole de foie gras, bouillon de poulette mousseux


Ail | Canard | Carotte | Clous de girofle | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Thym
  Atelier des chefs
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