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Ravioles de Saint-Jacques, jus de coquillages

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles de Saint-Jacques, jus de coquillages”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Citron | Coques | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Moules | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc

Raviole de Saint-Jacques, jus de daube de boeuf, tagliatelle de céleri


Ail | Beurre | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poivre | Saint-Jacques | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Saint jacques endives et coquillages

Saint-jacques endives et coquillages


Beurre | Coques | Crème | Eau | Echalotes | Endive | Jus d’orange | Jus de citron | Moules | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vin blanc
  750g

Ravioles du royans aux noix de saint jacques en gratin


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Fromage râpé | Huile d’olive | Poivre | Ravioles | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Gratin de ravioles aux st jacques


Comté | Crème | Homard | Ravioles | Saint-Jacques
  Marmiton

Ravioles de l'ocean


Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Echalotes | Ravioles | Saint-Jacques | Surimi
  Marmiton

Ravioles noix de saint jacques et crevettes en cassolettes raffinees


Beurre | Ciboulette | Crème | Crevettes | Echalotes | Fromage | Muscade | Poivre | Ravioles | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Ravioles saint jacques crevettes


Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Crevettes | Curry | Farine | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poireau | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Carpaccio de saint jacques au jus de mangue et épices

Carpaccio de saint-jacques au jus de mangue et épices


Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mangue | Matière grasse | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Gratin de ravioles aux noix de st jacques

Gratin de ravioles aux noix de st jacques


Beurre | Crème fraîche | Moutarde | Poivre | Ravioles | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz

Ravioles de Saint-Jacques aux poireaux, velouté onctueux de corail


Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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