Ravioles de Saint-Jacques frites au chorizo, légumes fumés thaï
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles de Saint-Jacques frites au chorizo, légumes fumés thaï”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Raviole de Saint-Jacques au cacao nem de légumes pochés
Betterave | Cacao | Carotte | Courgette | Eau | Fleur de sel | Fumet de poisson | Galette de riz | Gros sel | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Pois gourmand | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Ravioles de Saint-Jacques au basilic thaï bouillon au combava
Basilic thaï | Bouillon de crustacé | Carotte(s) jaune(s) | Chou(x) bok choy | Combawa(s) | Coquille(s) Saint Jacques | Eau | Enoki | Feuille(s) de pâte à raviole | Gros sel | Jaune(s) d'oeuf(s) | Piment d'Espelette | Pousse(s) de soja | Sel fin
Atelier des chefs
Maïs aux Saint-Jacques
Ail | Chorizo | Ciboulette | Citron vert | Crème liquide | Maïs | Noix de Saint-Jacques
Jow
Brochette de saint jacques au lard papillote de legumes a la creme
Aneth | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Crème | Gingembre | Graines de coriandre | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Saint-Jacques | Thym
Marmiton
Noix de saint jacques safranees aux tagliatelles de legumes
Courgette | Crème fraîche | Poivre | Poivron rouge | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Ravioles du royans aux noix de saint jacques en gratin
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Fromage râpé | Huile d’olive | Poivre | Ravioles | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Ravioles de l'ocean
Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Echalotes | Ravioles | Saint-Jacques | Surimi
Marmiton
Tartare de saint jacques aux tomates confites et petits legumes
Aubergine | Caviar | Coulis de tomate | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Moules | Persil | Poivre | Porc | Saint-Jacques | Sel | Tomate
Marmiton
Noix de saint jacques sauce au chorizo
Beurre | Chorizo | Crème fraîche | Noilly prat | Oignon | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Riz | Safran | Saint-Jacques
Marmiton
