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Ravioles de saint-jacques au caviar (ou à l'arënkha ) crème de petits pois

 


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Ravioles de saint jacques au caviar  ou à l'arënkha   crème de petits pois

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ravioles de saint-jacques au caviar (ou à l'arënkha ) crème de petits pois”, publiée le Vendredi 12 Décembre 2014 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise


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Ravioles de Saint-Jacques, crème de roquette au poivre long d'Indonésie


Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Estragon | Fleur de sel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Ravioles aux Saint Jacques et noisette sauce crème et porto blanc

Ravioles aux Saint-Jacques et noisette sauce crème et porto blanc


Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Porto | Ravioles | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Ravioles de Saint Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc

Ravioles de Saint-Jacques fondue de poireaux et sauce crémée au Floc de Gascogne blanc


Bardes de Saint-Jacques | Beurre doux | Blancs de poireaux | Cerfeuil | Champignons de Paris | Crème liquide entière | Eau | Échalote | Floc de Gascogne blanc | Gingembre frais | Huile d'olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte à raviole | Poivre blanc moulu | Sel fin
  magicmaman

Ravioles de Saint-Jacques aux poireaux, velouté onctueux de corail


Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Ravioles de Saint-Jacques à la pistache, bouillon de volaille mousseux


Ail | Aromate | Carotte | Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Poulet | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Ravioles saint jacques crevettes


Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Crevettes | Curry | Farine | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poireau | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Noix de saint jacques et caviar et endives au jambon de reims

Noix de saint jacques et caviar et endives au jambon de reims


Beurre | Caviar | Céleri branche | Champagne | Crème | Echalotes | Endive | Fond blanc | Huile d’olive | Jambon | Noilly prat | Persil | Saint-Jacques | Vin blanc | Xérès
  750g
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